Margaux Balemans, sommelier België

Margaux Balemans voegt nog een trofee toe aan haar palmares

Margaux Balemans, nu al tweede beste sommelier van België wint Young Award of Excellence, uitgereikt door Vereniging Vlaamse Sommeliers

Restaurant Castor** in zee met sommelier Hugo Vinet

Sommelier Tom Smet verliet Castor om zijn eigen wijngaarden aan de te leggen en sommelier Hugo Vinet vervoegt het team van restaurant Castor.
Kennismaking met wijndomein Condado de Haza in Ribera del Duero

Ribera del Duero is wijn samen beleven

Ribera del Duero is wijn samen beleven. Organisatie van Consejo Regulador om kennis te maken met wijndomeinen, restaurants en beleving in wijnregio Ribera del Duero
We weten het, in België schrijven we veel te weinig over de Duitse wijn hoewel de Moezel zo dichtbij is en op de koop toe door de internationale wijngemeenschap hoog gewaardeerd worden. We gingen de sfeer opsnuiven, hadden nuttige gesprekken en hielden bij Dr Loosen de vinger aan de klimaatpols.

De Duitse Moezel in tijden van klimaatwijziging

In België wordt er weinig geschreven over Duitse wijn, ondanks de nabijheid van de Moezel en de internationale waardering. We verkenden de sfeer, voerden nuttige gesprekken en hielden bij Dr. Loosen de vinger aan de klimaatpols.
Nederlandse wijnwereld in shock door overlijden Gert Crum

Nederlandse wijnwereld in shock door overlijden Gert Crum

Gert, onlangs benoemd tot 'Vinoloog Honoris Causa' en 'Commandeur de l'Ordre du Mérite agricole' door de République Française, is op 19 januari 2024 op 75-jarige leeftijd overleden na een strijd tegen kanker.

Openflessenweekend 13-15 oktober

Wat is er beter dan een wijn kunnen proeven vooraleer je deze aanschaft? After all, the proof is in drinking the wine! Taste by S organiseert voor de tweede keer een openflessenweekend van 13-15 oktober 2023. Verwacht je aan meer dan 30…
Wijnhandel Taste by S

Openingsuren wijnwinkel

Wist je dat de winkel sinds mei 2023 nu enkele vaste openingsdagen heeft? Op vrijdagnamiddag van 14-18u  Op zaterdagvoormiddag van 9u30-12u30 Op deze tijdstippen staat de deur open en kan je vrij langskomen. Lukt het je niet tijdens…

Masterclass Food & Wine

Masterclass Food & Wine Samenwerking Taste by S & Vividu (https://vividu.be) Chef Laurent, Gastvrouw Nicky en Sommelier Sara bundelen de expertise om je een onvergetelijke, lekkere en leerrijke avond te bezorgen. Wat mag…

Ruinart Sommelier Challenge 2022